В Новом году - первый рекорд в Книгу Гиннесса

24 января (2й день Нового года) в гостинице Yasaka Saigon Nhatrang в г. Нячанге по случаю Тэта для гостей и с их участием было организовано приготовление традиционного Тэтовского рисового рулета, завернутого в банановые листья и приготовленного на пару.

Рулет достоин Книги Гиннесса: длина 37 м, диаметр 0,2 м; на его приготовление ушло 420 кг риса, 67 кг зелёной фасоли, 17 кг черной фасоли, 17 кг арахиса, 110 кг свинины, 550 бананов, 30 бальзамовых яблок, 80 кг кокоса, 410 кг бабановых листьев, 32 кг плетеного из пальмового листа шнура. Готовый к варке на пару рулет весил 810 кг. На приготовление было израсходовано 635 брикетов прессованного угля, 5 куб. дров, 65 куб газа, 75 кВт электроэнергии.

Более 100 туристов в гостинице вечером 24–го приняли участие в переноске пирога в специально изготовленную паровую печь. Утром 25 января - завтрак. Хватило всем.